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Ob Degustierglas, Degustationsglas, Sommelierglas, Verkostungsglas, Weinprobenglas, Tastingglas, Weinprüfglas oder einfach Probierglas, es meint stets das gleiche.
Ein Glas, dass sich besonders gut für eine Weinprobe eignet.
Aber auch für den eigenen ProbierGenuß ist es ratsam, stets auf das gleiche Glas zurückzugreifen. Warum? Denselben Wein in unterschiedlichen Gläser verkostet bringt regelmäßig unterschiedliche Ergebnisse. Wer sich also "sein" Glas ertrinkt und es kennt, kann damit den Wein wesentlich besser verkosten.
Für mich stehen eigentlich nur zwei Probiergläser zur Wahl, das seit 1971 am Markt befindliche INAO-Glas und das neue von deutschen Weinexperten entwickelte Sensus.
Alle anderen "Prüfgläser" sind mir schon als Glas zu aufdringlich.
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