Das lange Warten hat ein Ende – mit dem Ikarus 2009 von Thomas Hensel werden wir wieder auf dem Weg zur Sonne beflügelt.

Mit mächtig dunklen Früchten, Gewürz, Leder, etwas Lorbeer und Tabak zeigt sich ein großer fetter Stoff in jungen Jahren mit viel Potential für die Zukunft aus 100% neuen Fässern.
Stuart Pigott's kleiner genialer Weinführer 2006 "Auf den Flügeln der neuen Cabernet Cubin-Traube hebt "Ikarus" ab - der mächtig-herbe Rotwein mit seinem Kräuter-Bitterton steigt mit jedem Jahrgang ein wenig weiter Richtung Sonne, ohne sich zu verbrennen. PPPP (=erstklassige Weine mit ausgeprägtem Charakter)
 

Alk: 13,5 % Vol., Restzucker: 3,9g/l, Säure: 5,6 g/l