Aus der ortsnahen Lage Kirchenstück kommt einmal mehr der pure Wahnsinn ;-)). Südfrucht, Pfirsich-Aprikose, etwas Melone, feine Zitrusfrucht, mineralisch-elegant, EXTRAVAGANT.
Durch die Ortsrandnahe Lage erhält das Kirchenstück eine klimatische Sonderstellung: die angrenzenden Sandsteingebäude und Gartenmauern, die das Kirchenstück eingrenzen, speichern die Sonnenenergie am Tage und geben diese in der Nacht wieder ab. Es erstreckt sich auf einer Höhe von 75 bis 95 m über dem Meeresspiegel und weist eine geringe Hangneigung auf. Die Bodenbildung variiert von sandigen Lehmböden über sandige Tonböden mit Löseinlage.
Handlese von hochreifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 10 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Holzfass. Das Lesegut erreichte ein Mostgewicht von 96° Oechsle.
Stuart Pigott's kleiner genialer Weinführer 2006:"Vier Brüder (die Terroirrieslinge Kirchenstück, Kalkmergel, Buntsandstein und Terrassen), die extrem unterschiedlich ausfallen: der "Kirchenstück" breitschultrig und kräftig, der Terrassen dagegen schlank und graziös. Familienähnlichkeit? Alle sind groß gewachsen und stark, aber haben dabei viel Stil" PPPP (=Erstklassige Weine mit ausgeprägtem Charakter)
Eichelmann - Deutschlands Weine 2005: der 03er ist "konzentriert, klar, herrlich viel reife Frucht; füllig, harmonisch, herrlich kraftvoll und fruchtbetont"