CABERNET SAUVIGNON

2001 BARBASTRO (D.O. SOMONTANO)

Intensiv, dunkelrot in der Farbe, präsentiert der elegante Einzellagenwein
(„San Marcos“) vielschichtige Kaffee- und Schokoladennoten.
Geschmack nach reifen Pfl aumen; feste Tannine
prägen sein Rückgrat; eine Empfehlung zu Wild.

„Macho Iberico! Die Nase wirkt animalisch, mit viel schwarzer Kirsche
und Tabak (unbedingt lüften), im Geschmack festes Tannin und viel Saft
mit schöner Dichte, urig-maskuliner und sehr geradliniger Eindruck ohne
Holzkosmetik zu hinterlassen.” (Jahrgang 2000)
WEIN WELT 12/2002

SELECTION März 2004

Von den 1.400 für den "Internationalen-Premium-Rotwein" verkosteten Weine der Zeitschrift Selection  erhielt er stolze 5 Sterne und die Höchstbewertung (= herausragend) für den international bereits mehrfach ausgezeichneten Roten"